Суп «Весенний» в мультиварке

Если вы приобрели мультиварку объемом больше 3 литров, то это отличный повод приготовить легкий овощной суп. Кроме того, хранить его в холодильнике можно вместе с чашей. Суп «Весенний» в мультиварке — это простое и очень вкусное блюдо на первое, которое могут позволить себе даже, кто придерживается диетического меню.

Ингредиенты:

• 4 литра бульона (в зависимости от объема чаши)
• 300 г отварного мяса
• 200 г картофеля
• морковь
• репчатый лук
• 100 г свежего зеленого горошка
• 2 зубчика чеснока
• свежая зелень
• соль и специи по вкусу

Советуем прочитать: Сырный суп с кускусом и говядиной — рецепт

Способ приготовления весеннего супа в мультиварке

Установить режим «Жарка» на 20 минут. Обжарить морковь и лук при открытой крышке мультиварки.

Через 5 минут добавить чеснок, соль и специи.

Еще через 10 минут добавить к зажарке отварное мясо. Перемешать и готовить до отключения режима «Жарка».

Добавить порезанный кубиками картофель.

Залить предварительно сваренным бульоном и настроить режим «Тушение» на 30 минут. Готовить при закрытой крышке.

За 10 минут до отключения таймера добавить зеленый горошек.

Готовый суп подавать со свежей зеленью.

Читайте также: Суп с куриными фрикадельками