Гречка с грибами в горшочке в духовке

Потрясающий аромат вкусной, рассыпчатой гречки из духовки способен свести с ума любого привереду. Для того, чтобы домашний ужин пользовался большим успехом в семье, не нужно часами стоять у плиты. Достаточно приготовить гречку с грибами в горшочках и все будут довольными и сытыми. Преимущество такого блюда в том, что гречневая крупа получится распаренной, нежной и удивительно вкусной. Обычная гречневая каша никогда не сравниться с таким блюдом. Еда горшочках – это не просто вкусно, но празднично. Так, почему же не устроить небольшой пир для близких и любимых людей?! Ведь, все очень просто!

гречка с грибами в горшочке в духовке

Список продуктов рассчитан на 1 горшочек, вместимостью в 500 грамм.

Перечень продуктов:

  • гречка – 100 грамм
  • грибы консервированные – 100 грамм
  • рассол от помидоров – 250 грамм
  • морковь – 30 грамм
  • копченая колбаса – 30 грамм
  • зелень укропа – 10 грамм
  • пищевая соль – щепотка
  • майонез -30 грамм
  • томатный соус – 20 грамм
  • горчица – на кончике ножа.

Ингредиенты для приготовления гречки с грибами в горшочке

Последовательность готовки:

1. Все ингредиенты подготовить предварительно. Включить духовой шкаф, чтобы он прогрелся до температуры 180 градусов. Взять горшочек. Дно емкости промазать маслом. Всыпать в горшок гречку.

Насыпать в горшок гречку

2. Консервированные грибы аккуратно отжать руками от лишней жидкости. Можно даже промыть их в холодной воде, чтобы удалить лишнюю клейкость. Отправить грибы в горшочек.

Отжать грибы от влаги

3. Небольшие дольки копченой колбасы выложить в горшок. Стоит отметить, что кусочки колбасы должны быть тонкими.

Добавить копченую колбасу

4. Морковь натереть крупно. Поместить продукт следующим слоем, в горшочек.

Натереть морковь на крупной терке

5. Смешать в миске: майонез, соус, горчицу. Однородную массу выложить ложкой в общую емкость. Немного посыпь все солью, но только совсем чуть-чуть.

Смешать майонез, соус, горчицу

6. Залить все рассолом от помидоров и посыпать измельченным укропом. Поместить горшочек в духовку. Готовить ровно час.

Добавить соус в горшочек

Залить рассолом от помидоров, готовить час в духовке

Засыпаем зелень

7. Гречку с грибами в горшочке можно есть. Приятного аппетита!

Рецепт гречки с грибами в горшочке

Гречка с грибами в горшочке