Каши для детей

Каши для детей

Каши полезны все, но каждая — по-своему.

Рисовая каша. Гипоаллергенна и вкусна, хорошо сочетается с любыми фруктами и ягодами и, как правило, любима малышами. Отварной, даже слегка разварившийся непромытый рис (со слизью) рекомендуется при поносах и отравлениях. Такая каша закрепляет стул и выводит токсины и шлаки из организма. Единственно, что не рекомендуется — детям, склонным к запорам.

Гречневая каша. В гречке много железа, поэтому кашка показана малышам, страдающим от анемии. Также в гречневой крупе много растительного белка и минеральных солей. Гречневая кашка способствует выведению из организма токсинов и шлаков, очищает кишечник и помогает от запоров. Дополнительное ее преимущество — низкое содержание углеводов, благодаря чему ее можно есть детям с излишним весом, сахарным диабетом, и заболеваниями поджелудочной железы.

Овсяная каша. Она не только полезна для правильного здорового питания. Эта крупа приходит на помощь при гастритах и различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Улучшает состояние кожи, вплоть до уменьшения симптоматики диатеза. При длительной варке овсяная кашка становится слизистой, благодаря чему может обволакивать пищеварительный тракт изнутри. К тому же, овсяная каша гипоаллергенна и способствует нормализации стула. В овсянке много важнейших витаминов и микроэлементов (группы В, фосфор, калий, магний, железо).

Кукурузная каша. Рекомендуется малышам, страдающих аллергией. В каше высокое содержание железа, витаминов и микроэлементов, что способствует нормальному и гармоничному росту и развитию всего организма в целом и косточек в частности. Педиатры рекомендуют кукурузную кашу детям от года. А так как кукурузная каша богата железом, то она в первую очередь рекомендуется детям с анемией. Благодаря витаминно-минеральному составу она способствует нормальному росту и развитию зубов. Следует помнить, что куурузная каша не показана детям до 10 месяцев. Оптимальный возраст для включения ее в рацион ребенка — 1 год.

Читайте также:  Прикорм ребенка

Манная каша. Не рекомендуется детям до года в связи с высоким содержанием углеводов и практически полным отсутствием витаминов и микроэлементов.

В кашу можно положить порезанные кусочками фрукты и ягоды, разрешенные ребенку по возрасту. А также сухофрукты или немножко варенья.

Когда давать кашу ребенку. Каша для малыша — один из первых прикормов. Точнее, самым первым для тех деток, которые плохо набирают в весе. Для деток, с нормальным или излишним весом, первым прикормом является овощное пюре. Для маловесных грудничков кашку рекомендовано вводить в 5,5 месяцев, а для всех остальных — в 6-6,5 месяцев.

Можно готовить самой или покупать готовые каши для детей (или в виде хлопьев быстрого приготовления). До года детям подходят специальные инстантные каши. Они имеют нежную структуру и, что главное, сбалансированный состав. Их не нужно варить, только растворить порошок в теплой воде. В итоге — вкусное блюдо, насыщенное всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами. По мере взросления малыша можно подключать хлопья быстрого приготовления. Их достаточно залить горячим молоком или водой, а лучше смесью, и дать настояться под крышкой при периодическом помешивании.